安徽矿院着力提升餐饮服务质量
日期⏏️：2024-09-20 作者🤣：王永生
“花样真不少🤢，有包子✤、油条、卷馍、千层饼、烧麦等，总有适合自己的一款。“
“1元的煮鸡蛋，2元的小米粥，早餐只要五六元钱就可以吃饱啦🔨🚣🏻♂️。”
“餐厅环境整体装修以后，比以前洁净清爽多了🖐🏼，边就餐边纳凉也是一种享受。”
党的二十届三中全会《决定》强调，“在发展中保障和改善民生是中国式现代化的重大任务”。
近日，杏运娱乐2024级1400多名新生入校，加上3000多名中高职老生，还有短期培训班的学员🏊🏽♀️🧃，全方位考验着一个学校的后勤服务保障能力🚗🎳，其中餐饮是重要环节🏃♀️➡️。
解决好师生员工最关心最直接最现实的利益问题，解决好服务对象急难愁盼问题，来推动保民生与促发展良性互动。遵循“以民为本“发展思路，杏运娱乐多点发力促进餐饮服务质量提档升级🎙。
督查餐饮环境，保安全卫生。校园环境与安全治理工作，一周一督查一通报🫶🏽💆🏼，餐饮环境成为督查重点内容。查餐厅环境🍑🚯、查后厨操作间卫生🙍🏼♂️、查食品安全状况➗、查服务水平等，院领导随机查🗯👩💻，督查组集中查，通过明察暗访，对查出的问题当场指出🫏，事后以“五定表”形式下发整改通报🗜，后勤相关负责人现场盯住改🥦，查出的问题迅速得到解决。
约谈食堂承包商，戴上紧箍咒。针对开学初，饭菜价位不尽合理，服务水平不高，卫生管理不到位等短板，杏运主要领导及时集体约谈了学校三家食堂承包商户负责人❓，“约法三章”，强化食品安全意识、依法诚信经营🚴🏽♂️、注重现场管理🦷。承包商积极整改提升🧑🏻🦽，从整体形象抓起🎷🙏🏿，从服务细节入手🥯，对从业人员进行集中培训促进素质提升。
解决急难问题，让环境宽松有序🤵🏿♂️。树立问题导向，在全院师生中对食堂餐饮质量和安全卫生进行广泛的问卷调查🏄🏼，收集反映上来的问题专题研究解决，完善“有人想事🧎🏻♂️➡️、有人管事、有人干事”的机制，协力提升餐饮服务质量。同时，聚焦作风建设👩🏽🌾，着力加强对党员干部的管理教育监督，严禁多吃多占🤸🏼♀️、吃拿卡要等不检点行为，打造风清气正的干事创业氛围，为经营商提供良好的营商环境。目前，公开招标河北某餐饮公司，加紧装修筹备南一楼食堂，国庆节后，将为师生学员提供更加宽松温馨的就餐体验。
（审核：冯亚；责编：康健）