食品卫生安全是学校安全工作的重要一环，为了更好地守护师生“舌尖上的安全”，2月28日，新学期伊始，后勤服务部党支部组织开展食堂食品卫生专项检查活动🌳。
学校食堂是实现校园食品安全的第一道防线，只有做到食材新鲜、操作规范、卫生健康☹️，才能确保师生“舌尖上的安全”。为此，该支部重点从食堂的许可情况⭐️🧛🏻♂️、环境卫生、从业人员健康体检情况等方面进行核查🕵🏽，及时排查和消除风险隐患。同时，严禁学校食堂加工制作冷荤凉菜，餐饮具使用化学消毒，通过挂图作业🦹🏼、对账销号的办法🥃，对照各自台账逐项进行督促落实，确保各项风险隐患排查整改到位😒。
在该支部的常态化监管下🧑🏼🚀，学校食堂以餐饮服务质量安全提升工程为主线，积极推进“明厨亮灶”提档升级🕛🧝🏿♂️。主动公开加工过程，公示食品原料及来源渠道、后厨操作过程、餐饮具洗消保洁等信息，自觉接受师生家长和社会监督。